自己做的花生小酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉，白糖，花生油，鸡蛋，花生仁，小苏打，泡打粉
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  第二步
  2.将110克花生油，100克绵砂糖加入到盘里
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  第三步
  3.筛入200克低筋粉
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  第四步
  4.筛入4克泡打粉和2克小苏打。
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  第五步
  5.蛋液搅拌均匀
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  第六步
  6.加入打碎的花生粉和蛋液
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  第七步
  7.材料充分混合揉成团。
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  第八步
  8.将面团分成各小份，压扁，放在烤盘上。
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  第九步
  9.表面刷上蛋液，压上半粒花生仁装饰。烤箱190度预热，上下火，中层，烤18~20分钟。
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  第十步
  10.香脆松软的花生小酥饼完成