自制蔓越莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.黄油切成小粒室温软化。
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  第三步
  3.加入糖粉搅拌均匀。
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  第四步
  4.加入1大勺打匀的全蛋液。
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  第五步
  5.搅拌至黄油完全吸收。
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  第六步
  6.加入蔓越莓干。
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  第七步
  7.筛入低粉。
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  第八步
  8.揉成面团。
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  第九步
  9.整形成长方体，放入冰箱冷冻1个小时
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  第十步
  10.冷冻变硬的面块取出，切成厚度为0.7cm左右的面饼。
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  第十一步
  11.摆入铺好油纸的烤盘。
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  第十二步
  12.烤箱预热160度，上下火，中层，烤20分钟，表面金黄即可。