美味的五彩虾松

具体步骤

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  第一步
  1.鲜虾去头,用牙签挑去尾线.剥去外壳.切段.用盐,糖,料酒腌十分钟.
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  第二步
  2.马碲去皮,玉米粒,水发香菇,洋葱,青红椒切碎.
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  第三步
  3.云吞皮炸成金黄色,用塑胶袋套着,压碎待用.
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  第四步
  4.锅内放油,冷油放入姜,蒜蓉炒香.
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  第五步
  5.放入腌制好的虾段,炒至虾身变硬起锅.
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  第六步
  6.锅内放油,先放入洋葱碎炒香,然后放入马碲,玉米粒,水发香菇,青红椒,放入盐,白糖，调味.最后将事先炒好的虾倒入,混炒均匀起锅。
• 第七步
  7.圆包生菜,洗净后,用冰水泡起来.这样吃起来就很爽口.色泽也漂亮.
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  第八步
  8.用一颗碗形的生菜叶把炒好的虾松装入,再撒上炸好的云吞皮碎,然后包起来就可以吃了.