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家常菜西红柿炒鸡蛋
家常菜西红柿炒鸡蛋

家常菜西红柿炒鸡蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.21 01:09

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.西红柿去根,切十字入开水煮
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.煮开去皮切块儿备用
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.加蛋打入碗中加葱花
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.少许盐
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅内热油倒入搅匀的蛋液
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.炒熟盛出备用
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.锅内少许底油,倒入西红柿翻炒出汁
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.加少许盐
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.倒入炒好的鸡蛋继续翻炒,炒匀
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.加少许白糖提鲜
  • 家常菜西红柿炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.成品

烹饪技巧

  • 西红柿可先用开水煮去皮

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