主料
- 鸡蛋干 ：200g
虫草花拌鸡蛋干，一款集养生和美味于一体的健康美食。它采用有着中医药成效的虫草花辅之以高营养的鸡蛋干。切成丝的鸡蛋干，入口爽滑，有着鸡蛋特有的清香，再加上虫草花独有的药香，虫草花软嫩可口，香油的气味弥漫着食用者的口腔，软嫩香滑，没有鸡蛋惯有的那股腥味，色泽鲜艳，是不可多得的一道养眼美食。口感清新不油腻。
1、虫草花入开水中烫的时间不宜过长，否则口感不好2、里面的调味品可以根据自己喜好选择放入
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