登录 手机九州醉

m.zhms.cn

#回忆#苹果酱年糕
#回忆#苹果酱年糕

#回忆#苹果酱年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.07 01:02

  • 2924人看过
  • 603
  • 收藏

主料

辅料

  • 苹果果酱 :20

具体步骤

  • #回忆#苹果酱年糕的做法图解一
    第一步
    1.糯米洗干净,不用泡,放进面包机里面
  • #回忆#苹果酱年糕的做法图解二
    第二步
    2.然后加入20g苹果果酱
  • #回忆#苹果酱年糕的做法图解三
    第三步
    3.加入120g清水
  • #回忆#苹果酱年糕的做法图解四
    第四步
    4.放到面包机里面,选择年糕程序即可!
  • #回忆#苹果酱年糕的做法图解五
    第五步
    5.没有年糕程序的怎么办——上锅直接蒸熟,然后扔进去和面程序,揉出来薄膜即可!
  • #回忆#苹果酱年糕的做法图解六
    第六步
    6.一定要趁热整理成形状,不然表皮就会很快干掉做不出来形状了

烹饪技巧

  • 为什么可以用来做年糕就——打开了之后一定要确认果酱形态是不是加了明胶,发现是没添加明胶的果酱才可以,国内的丘比啊味好美啊都是加了明胶的果酱,一搅拌就会出很多水,不适合加到年糕里面;不行就自己做果酱~然后加进去~虽然麻烦点……

603

收藏

分享
发表评论需要登录

评论