香肠干锅藕片

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.胡萝卜洗净切片，藕去皮洗净，切片.
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  第三步
  3.香肠切片
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  第四步
  4.青蒜洗净切段
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  第五步
  5.准备好调料
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  第六步
  6.锅里油热，放入香肠，煎至两面微黄，再加点料酒煸炒一下，盛出.
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  第七步
  7.锅里油热，放入藕片煸炒至表面微黄
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  第八步
  8.放入胡萝卜，煸炒至发蔫，盛出.
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  第九步
  9.锅里油热，放入青蒜杆，辣椒，花椒，八角，桂皮中小火煸炒出香味
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  第十步
  10.放入藕与胡萝卜煸炒匀
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  第十一步
  11.放入青蒜
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  第十二步
  12.煸炒匀
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  第十三步
  13.放入用蚝油，糖，盐，鸡精等调料调好的汁，煸匀即可.