美味的菠萝炒鸡

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.22 05:13

• 3198人看过
• 1168
• 收藏

主料

• 菠萝 ：100
• 土鸡 ：半只

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将土鸡砍成块，菠萝切片，泡入淡盐水中，姜切片，蒜子切片。
• 
  第二步
  2.锅中倒入小半锅清水，下入鸡块，焯去血水，捞出。
• 
  第三步
  3.锅中倒入油，下入姜片、蒜片，爆香，倒入鸡块，炒至微黄色，再淋入少量料酒，下入菠萝，翻炒均匀。
• 
  第四步
  4.接着倒入适量清水，等待水烧开后，放一勺盐，炖五分钟，等待收汁，就可以品尝了。

烹饪技巧

• 1、切好的菠萝用盐水浸泡一下味道更好。2、肉类焯水最好冷水下锅，肉腥味会去的彻底一点。

1168

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

晨可心食味

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

菠萝炒鸡

15

已被2158人参考

菠萝炒鸡是一道肉食哟！可以补充大量人体所需的蛋白质元素，最开始吃这道的时候，还是男朋发善心做的，做的时候程序有点复杂，但是完工后，菠萝炒鸡非常好吃，闻着超级香，……

包含食材

• 菠萝
• 鸡肉

相关做法

菠萝 鸡肉

• 
  家庭版菠萝炒鸡
  15人点赞
• 
  喜欢酸口宝宝的美食 菠萝馅饼
  11人点赞
• 
  广东清补凉
  12人点赞

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“菠萝炒鸡”做法

• 
  暖心厨屋
• 
  吃饭睡觉补能量
• 
  爱上美食
• 
  我只是做饭的

美味的菠萝炒鸡评论

发表评论需要登录

评论

• 
  清补凉

  这是一道甜品。他的做法非常的简单，但是食材是非常的多呀！这道……

• 
  果盘

  果盘，顾名思义这是由水果组成的一道美食，需要的水果有很多，比……

• 
  菠萝炒鸡肉

  菠萝炒鸡肉记住，在制作的时候可以在里面多放在一些番茄酱，味道……

• 
  菠萝饼

  菠萝饼，是一种用鸡蛋和菠萝为主要原材料制作而成的美食。菠萝，……