美味的孜然羊肉串

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.02 08:07

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主料

• 羊肉 ：250

辅料

• 辣椒面 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 孜然粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.羊肉清洗干净，切成小块
• 
  第二步
  2.将所有辅料放入肉块里抓拌均匀，入冰箱腌制一晚上
• 
  第三步
  3.腌好的肉块用竹签串起来
• 
  第四步
  4.将串好的肉串放到烤架上
• 
  第五步
  5.烤盘上放入锡纸，将烤盘放入烤箱最底层，将烤架放入中层
• 
  第六步
  6.上下火220度烤20分钟，即可
• 
  第七步
  7.成品

烹饪技巧

• 羊肉一点要腌入味才好吃

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孜然羊肉串

17

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包含食材

• 洋葱
• 羊肉

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