香椿火腿炒鸡蛋

具体步骤

• 第一步
  1.香椿清洗干净
• 第二步
  2.切掉老的部分
• 第三步
  3.放锅里绰水
• 第四步
  4.煮开后捞出
• 第五步
  5.挤干水分切小段
• 第六步
  6.火腿肠切小片备用
• 第七步
  7.鸡蛋液里加料酒
• 第八步
  8.加点盐，搅拌均匀
• 第九步
  9.起油锅
• 第十步
  10.先放入蛋液翻炒，盛出备用
• 第十一步
  11.放入火腿肠炒一下
• 第十二步
  12.放入香椿头一起翻炒
• 第十三步
  13.最后放入鸡蛋一起炒
• 第十四步
  14.加点盐调味
• 第十五步
  15.翻炒均匀即可