自制蔓越莓面包布丁

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料，将少许朗姆酒倒入蔓越莓中，浸泡20分钟
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  第二步
  2.将绵白糖加入鸡蛋中拌匀
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  第三步
  3.牛奶放入微波炉加热到温热状态，并倒入蛋液中
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  第四步
  4.然后拌匀
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  第五步
  5.再加入淡奶油
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  第六步
  6.然后过筛两遍
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  第七步
  7.将面包切成丁
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  第八步
  8.容器内壁涂抹软化的黄油，将面包丁放入
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  第九步
  9.再倒入布丁液
• 第十步
  10.表面洒上泡过的蔓越莓
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  第十一步
  11.烤盘内倒入约1cm高的热水，烤箱预热145℃，放烤箱倒数第二层，烤30分钟至布丁液凝固即可