香辣蒜苗炒豆皮

具体步骤

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  第一步
  1.豆皮300克洗干净提前一小时泡发
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  第二步
  2.然后放热水里过一下水
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  第三步
  3.蒜苗适量清干净
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  第四步
  4.切成小段
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  第五步
  5.青红尖椒切碎
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  第六步
  6.锅时放油放蒜片炒香
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  第七步
  7.加入一勺子豆瓣酱炒匀
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  第八步
  8.炒了红油加入豆皮翻炒
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  第九步
  9.翻炒入味
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  第十步
  10.加入蒜苗翻炒匀
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  第十一步
  11.大炒软至蒜苗软加入酱油
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  第十二步
  12.加入一勺子香辣酱快速炒匀
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  第十三步
  13.然后加入青红尖椒炒两分钟
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  第十四步
  14.加点鸡精，炒好装盘