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第一步
1、挑选没有黑点,颗粒饱满,最好呈绿色的橄榄。
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第二步
2、将橄榄放入淡盐水中略微浸泡一下,冲洗干净。
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第三步
3、将罗卜切成滚刀块。
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第四步
4、如果是炖给正在咳嗽的孩子吃,不能太油腻,腱肉上的一点点脂肪最好剔除。
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第五步
5、将瘦肉切成大小均匀的块状,青橄榄对半切开,药效更好的发挥。
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第六步
6、将三种食材放入炖盅内,加入适量的水。
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第七步
7、水大概加到炖盅的五分之四就好了。
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第八步
8、将炖盅放入炖锅里,水位加到右侧红色点的地方就可以了。然后盖上盖子。
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第九步
9、选择一般快炖,试食材多少选2.5小时或3小时,之后便可以放心做其他事情,干净又省心哦。
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