小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

DIY青龙白虎骨头汤
DIY青龙白虎骨头汤

DIY青龙白虎骨头汤

准备时间:25分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.27 02:47

  • 2430人看过
  • 540
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、挑选没有黑点,颗粒饱满,最好呈绿色的橄榄。
  • 第二步
    2、将橄榄放入淡盐水中略微浸泡一下,冲洗干净。
  • 第三步
    3、将罗卜切成滚刀块。
  • 第四步
    4、如果是炖给正在咳嗽的孩子吃,不能太油腻,腱肉上的一点点脂肪最好剔除。
  • 第五步
    5、将瘦肉切成大小均匀的块状,青橄榄对半切开,药效更好的发挥。
  • 第六步
    6、将三种食材放入炖盅内,加入适量的水。
  • 第七步
    7、水大概加到炖盅的五分之四就好了。
  • 第八步
    8、将炖盅放入炖锅里,水位加到右侧红色点的地方就可以了。然后盖上盖子。
  • 第九步
    9、选择一般快炖,试食材多少选2.5小时或3小时,之后便可以放心做其他事情,干净又省心哦。

烹饪技巧

  • 温火慢炖

540

收藏

分享