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自制胡萝卜粉
自制胡萝卜粉

自制胡萝卜粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.27 12:33

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主料

辅料

  • 清水 :适量

具体步骤

  • 自制胡萝卜粉的做法图解一
    第一步
    1.准备6个胡萝卜。
  • 自制胡萝卜粉的做法图解二
    第二步
    2.清洗干净后沥干水分。
  • 自制胡萝卜粉的做法图解三
    第三步
    3.然后去皮切成薄片。
  • 自制胡萝卜粉的做法图解四
    第四步
    4.一片一片排入烘干盘内。
  • 自制胡萝卜粉的做法图解五
    第五步
    5.全部切好后,放入烘干机上,开启烘干机的65度,烘12小时。
  • 自制胡萝卜粉的做法图解六
    第六步
    6.12小时后,胡萝卜片已经干透了。
  • 自制胡萝卜粉的做法图解七
    第七步
    7.将胡萝卜干放入料理杯内。
  • 自制胡萝卜粉的做法图解八
    第八步
    8.启动料理机的研磨功能。
  • 自制胡萝卜粉的做法图解九
    第九步
    9.研磨至胡萝卜片成粉状,我一共研磨了三次。
  • 自制胡萝卜粉的做法图解十
    第十步
    10.研磨好的胡萝卜粉很细腻。
  • 自制胡萝卜粉的做法图解十一
    第十一步
    11.将研磨好的胡萝卜倒出过筛。
  • 自制胡萝卜粉的做法图解十二
    第十二步
    12.最后用密封袋装起保存即可。

烹饪技巧

  • 胡萝卜片一定要烘得很干,不然无法打成粉状,如果觉得不够细腻的可以多打几次。打出来的胡萝卜粉一定要密封保存,以免受潮。

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