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让人怀念的油炸小黄鱼儿
让人怀念的油炸小黄鱼儿

让人怀念的油炸小黄鱼儿

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

  • 小黄花鱼 :500

辅料

  • 葱 :适量
  • 花椒适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的油炸小黄鱼儿的做法图解一
    第一步
    1.小黄花鱼去头收拾干净
  • 让人怀念的油炸小黄鱼儿的做法图解二
    第二步
    2.放入盐,料,葱,姜
  • 让人怀念的油炸小黄鱼儿的做法图解三
    第三步
    3.混合均匀后腌15分钟
  • 让人怀念的油炸小黄鱼儿的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,八成热时把鱼一条一条的炸至两面金黄即可

烹饪技巧

  • 鱼在炸之前要腌15分钟左右,以便入味

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