自制鸡米花

具体步骤

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  第一步
  1.准备鸡胸脯肉2块
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  第二步
  2.把鸡肉切成小块
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  第三步
  3.用料酒盐和黑胡椒粉抓匀放冰箱冷藏先腌一夜
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  第四步
  4.第二天拿出来用干淀粉再拌一下
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  第五步
  5.两个鸡蛋打散，面包糠备用
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  第六步
  6.把腌好的鸡肉丁放在鸡蛋液里裹上蛋液
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  第七步
  7.然后再用筷子夹出来放在面包糠上裹均匀
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  第八步
  8.这是裹好面包糠的
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  第九步
  9.锅内放油烧热
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  第十步
  10.把鸡肉粒倒入锅里炸至金黄即可
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  第十一步
  11.已经出锅了