易做的鱿鱼圈

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.23 05:28

• 1830人看过
• 108
• 收藏

主料

• 鱿鱼 ：1个
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 料酒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 面粉 ：适量
• 面包糠 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
• 
  第二步
  2.切成均匀的圈，加入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟。
• 
  第三步
  3.将腌好的鱿鱼圈裹上面粉。
• 
  第四步
  4.蘸一层蛋液。
• 
  第五步
  5.裹上面包糠。
• 
  第六步
  6.锅内倒入油，烧至六七成热时下入鱿鱼圈，炸至金黄即可。
• 
  第七步
  7.外酥里嫩的鱿鱼圈蘸番茄酱吃，味道那是刚刚的！

烹饪技巧

• 1、炸鱿鱼圈的油一定不要太热，那样鱿鱼圈很容易糊掉。2、炸的时间也不宜过久，呈金黄色即可。

108

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

TONY小木屋

共有432个成果

TA的其他成果

查看全部

鱿鱼圈

15

已被2047人参考

鱿鱼圈主要是由鱿鱼和胡椒粉和淀粉等原料制作而成的，鱿鱼圈吃起来香嫩弹牙，咸香适口，有油炸和炒制两种做法，比较常见的还是炸制，但容易上火，可以蘸番茄酱和沙拉酱吃，……

包含食材

• 鱿鱼

相关做法

鱿鱼

• 
  家传三鲜面
  15人点赞
• 
  咸蛋黄焗鲜鱿
  9人点赞
• 
  自制简单豉汁鱿鱼
  14人点赞

热门推荐

• 贵妃鸡
• 木薯
• 腌制糖蒜的做法大全
• 春季炖汤食谱大全
• 鱼翅的家常做法
• 葱花饼
• 黑椒汁牛排
• 青菜粥

全部其他的“鱿鱼圈”做法

• 
  豌豆尖的美味
• 
  魅惑的食觉
• 
  外婆记忆
• 
  醉虾食客

易做的鱿鱼圈评论

发表评论需要登录

评论

• 
  鱿鱼仔

  鱿鱼仔是一款美味而且健康的零嘴小吃，鱿鱼的营养价值十分的高，……

• 
  水煮三鲜

  说的水煮三鲜，我最有发言权了，因为水煮三鲜是我最拿手的菜之一……

• 
  炖鱿鱼

  炖鱿鱼是一道很不错鱼，这道美食我们都很爱吃的。炖鱿鱼我们选用……

• 
  三鲜面汤

  三鲜面汤，之所以叫三鲜，就是指蔬菜里最鲜美的存在，比如说黄瓜……