家常菜麻婆土豆

具体步骤

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  第一步
  1.土豆一个 洗净去皮
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  第二步
  2.切丁
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  第三步
  3.五花肉切末
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  第四步
  4.佐料
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  第五步
  5.锅内放油 放入切好的土豆
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  第六步
  6.炒至表面微黄 出锅
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  第七步
  7.放入肉末
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  第八步
  8.炒至变色
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  第九步
  9.余油炒郫县豆瓣酱 炒香
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  第十步
  10.放入葱姜蒜
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  第十一步
  11.炒香
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  第十二步
  12.加入适量水 放入酱油 料酒 大火烧开后转中火
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  第十三步
  13.放入土豆
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  第十四步
  14.加少许盐
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  第十五步
  15.1勺白糖 少许醋
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  第十六步
  16.放入肉末 适时勾芡出锅