家常海带拌胡萝卜丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.22 09:47

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主料

• 干海带 ：100
• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 油蚝 ：适量
• 陈醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将干海带用水泡开洗净。胡萝卜洗净备用。
• 第二步
  2.泡好的海带用鍋蒸五分钟，然后切丝。胡萝卜切丝备用。
• 第三步
  3.蒜拍成蒜末备用。
• 第四步
  4.将海带丝、胡萝卜丝放入盆中，然后加蒜末、盐、鸡精、蚝油、辣椒油、陈醋，搅拌均匀。
• 第五步
  5.盛盘

烹饪技巧

• 蒜最好是拍而不是用刀切，这样能保持原有的蒜汁。

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包含食材

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