家常菜叉烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.前腿肉切成1.5指的厚度。拌入叉烧酱，蜂蜜，酒，姜片，葱白段，蒜瓣。用手反复按摩。
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  第二步
  2.腌2个钟左右，取出姜，葱，蒜。容器上包保鲜膜，在冰箱放20小时。取出，正反涂上蜂蜜。烤箱预热10分钟。 设180° 20分钟。
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  第三步
  3.烤好，取出。正反刷酱，再刷一层蜂蜜。再用180°烤20分钟。
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  第四步
  4.这是烤20分钟后翻面的样子。
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  第五步
  5.烤好后第三次刷蜂蜜，放凉，切片。本次温度有点高。外皮有点焦，口感有点柴。但是叉烧味很正点唷!