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最爱的腐竹韭菜卷
最爱的腐竹韭菜卷

最爱的腐竹韭菜卷

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.22 11:00

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 植物油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 干虾仁 :适量

具体步骤

  • 最爱的腐竹韭菜卷的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 最爱的腐竹韭菜卷的做法图解二
    第二步
    2.韭菜切碎,干虾仁泡软切碎。鸡蛋摊成蛋皮,切成蛋丝。
  • 最爱的腐竹韭菜卷的做法图解三
    第三步
    3.加入调料拌匀。
  • 最爱的腐竹韭菜卷的做法图解四
    第四步
    4.腐竹内放入韭菜虾米和蛋丝,包成卷。
  • 最爱的腐竹韭菜卷的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油,放入腐竹卷,煎至外皮焦黄即可。
  • 最爱的腐竹韭菜卷的做法图解六
    第六步
    6.切段装盘。

烹饪技巧

  • 因为是干腐竹,用水泡的时候,不小心破了,所以卷的粗细不均,但好吃就好。

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