够味剁椒鲫鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.08 08:21

剁椒鲫鱼，这次我们用的可不是普通的鱼，我们选用的是鲫鱼鱼，这样的制做的剁椒鲫鱼不仅仅吃起来好吃，而且看起来也好看，浓浓的香香的的汁水，那么的辣。那么够味，看了有食欲，这道菜特别下饭，相信吃了一吃就会想吃第二次，做法简单，老少皆宜的胖鱼头汤。

更多详情

• 1467人看过
• 19
• 收藏

主料

• 鲫鱼 ：2条

辅料

• 生姜 ：5片
• 料酒 ：适量
• 食盐 ：半勺
• 小葱 ：一把
• 色拉油 ：适量
• 剁椒 ：适量
• 白砂糖 ：一勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，鱼先用料酒、盐和生姜腌制十分钟
• 
  第二步
  2.热锅下油
• 
  第三步
  3.放入蒜末和剁椒炒香
• 
  第四步
  4.炒好乘碗里静止片刻
• 
  第五步
  5.将腌制好的鲫鱼装盘放上炒好的剁椒、倒入料酒、砂糖、鸡精和生姜
• 
  第六步
  6.放入锅内蒸
• 
  第七步
  7.关火后撒上葱花淋上热油出锅

19

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

90后煮夫

共有466个成果

TA的其他成果

查看全部

剁椒鲫鱼

22

已被2307人参考

剁椒鲫鱼我们大家在做这道菜的时候一定要在超市买回来的鲫鱼，把它切的块稍微的大一点，那样就会非常的好吃，放在油里面提前把鲫鱼炸一下，然后再放入剁脚放在锅里面红烧，……

包含食材

• 鲫鱼

相关做法

鲫鱼

• 
  家常清蒸鲫鱼
  13人点赞
• 
  清蒸鲫鱼
  14人点赞
• 
  家常清蒸鲫鱼
  14人点赞

全部其他的“剁椒鲫鱼”做法

• 
  紫色的橙子
• 
  love花卷
• 
  爱心便当

够味剁椒鲫鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  小鱼汤

  小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻……

• 
  鲫鱼汤

  鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这……

• 
  红烧鲫鱼

  鲫鱼（俗称为鲫），鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食，……

• 
  清蒸鲫鱼

  清蒸鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质……