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葱烧武昌鱼
葱烧武昌鱼

葱烧武昌鱼

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.01 08:43

香葱是我们平常生活中非常喜欢的一种小配菜也是每道菜中基本上都是,嗯,都需要加乡村可以增加诊道菜的香味,而且乡村的味道非常的不错,可以,具有一定的房军杀菌的作用。今天所说的就是葱烧武昌鱼,味道非常的美味,而且汤汁优美,有营养。

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主料

辅料

  • 生姜 :2两
  • 卤藕 :10片
  • 大葱2根
  • 南瓜汁 :适量
  • 葱花 :适量
  • 红辣椒适量

具体步骤

  • 第一步
    1.先将大葱切成段,生姜,卤藕,红辣椒切好备用
  • 第二步
    2.将武昌鱼杀好洗净之后,打上花刀,下油锅炸,炸成金黄色即可,捞出来备用
  • 第三步
    3.将适量辣妹子,红油豆瓣,生姜大葱加如锅中编香,加入适量清水,南瓜汁,下武昌鱼。有高汤更佳
  • 第四步
    4.用小火煮20分钟,加上少于盐,糖,白胡椒,花雕,陈醋,煮2分钟。捞起来装盘,把切好的藕片摆好,把汤汁留一点,加上南瓜汁,葱花,红辣椒丁,加入生粉勾芡,淋在鱼身上即可,一盘美味的葱烧武昌鱼就出锅了。

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葱烧武昌鱼 葱烧武昌鱼
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葱烧武昌鱼是道非常家常的菜肴,用葱烧的的方法,使武昌鱼的鲜嫩中透露着一丝丝葱的味道,这是一道非常下酒下饭的佳肴,它的做法和材料也非常的简单常见,所以喜欢吃鱼的朋……

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