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健康美食之肉炒青椒片
健康美食之肉炒青椒片

健康美食之肉炒青椒片

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.13 11:31

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主料

辅料

  • 鲜姜 :1片
  • 料酒 :1匙
  • 鸡精 :1点
  • 大葱1段
  • 十三香 :1小勺
  • 酱油1匙
  • 精盐半小匙

具体步骤

  • 第一步
    1.首先我们把青椒,胡萝卜 肉,葱,姜,料,盐,鸡精,酱油,十三香备齐
  • 第二步
    2.把青椒,肉,胡萝卜切片 ,葱,姜切麽。
  • 第三步
    3.锅里放油,油冒烟时加入葱姜麽爆香。
  • 第四步
    4.在把肉片放入炒香,放入酱油,料十三香炒香
  • 第五步
    5.放入胡萝卜片翻炒几下,放点盐。
  • 第六步
    6.在把青椒片放入锅里句续翻炒,这加点鸡精翻几下勺,加点淀粉水,沟沟欠出锅。
  • 第七步
    7.这是炒好的菜,好看吧

烹饪技巧

  • 1.在选青椒时要选肉后没有冻伤的好青椒2.在炒的时候青椒不要炒太老了,炒大了青椒就不脆了3,放淀粉汤汁挂在菜上,菜非常的好吃

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