美味的大头菜蒸鲩鱼腩

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 05:10

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主料

• 鲩鱼腩 ：1块
• 大头菜 ：适量

辅料

• 葱末 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜片 ：适量
• 生油 ：适量
• 熟油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鲩鱼腩洗净后晾干水分，然后抹上盐。
• 第二步
  2.大头菜洗净后切丝。
• 第三步
  3.将适量姜片放在碟上，然后将鱼腩放在上面，然后再将大头菜丝和姜片放在鱼腩上。
• 第四步
  4.隔水蒸10分钟，然后倒去鱼水。
• 第五步
  5.淋上香葱熟油和生抽即可。

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