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用平锅做披萨（家庭版）
用平锅做披萨（家庭版）

用平锅做披萨（家庭版）

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.14 03:51

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主料

  • 面粉 ：250

辅料

  • 黑胡椒面 ：适量
  • 酵母 ：适量
  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 培根 ：一片
  • 甜椒 ：一个
  • 芝士 ：2片
  • 番茄酱 ：适量

具体步骤

  • 用平锅做披萨（家庭版）的做法图解一
    第一步
    1.用温水将酵母化开，倒在面粉里，和软一些，揉光滑盖上盆饧一会儿，
  • 用平锅做披萨（家庭版）的做法图解二
    第二步
    2.面饧好后撒上点盐，揉匀擀成圆饼，再饧一会儿。平锅抹上一层油，小火，热后放饼进去，先抹一层番茄酱，再撒上切成条的甜椒，培根也切条撒均匀，最后撒上芝士条，这时饼下面已经黄了，撒上黑胡椒面，
  • 用平锅做披萨（家庭版）的做法图解三
    第三步
    3.把饼放一个大平盘里，进微波炉用烤蛋糕档4分钟即可。
  • 用平锅做披萨（家庭版）的做法图解四
    第四步
    4.成品。吃的时候切成六块。

烹饪技巧

  • 面要和软一些，做成饼坯还要饧一会儿。也可以用彩椒，胡萝卜，洋葱代替甜椒。

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