美味的梅菜五花肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 05:02

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主料

• 五花肉 ：适量

辅料

• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 水 ：适量
• 梅干菜 ：适量
• 黄酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.梅干菜先用温水泡2小时左右，清洗干净。
• 第二步
  2.五花肉焯水沥干。
• 第三步
  3.起油锅下五花肉，喷黄酒和生抽翻炒，加适量水，再放些入老抽，盐和糖调味。
• 第四步
  4.等水开了就加入梅干菜同煮。
• 第五步
  5.顺手扔个八角提提香，煮沸后转小火慢慢炖。
• 第六步
  6.注意汁水别收得太干，光拿它拌饭就能吃下一大碗呢。

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