「美味可口」拌米粉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料，姜蒜，红椒，葱切好备用
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  第二步
  2.开火，热锅凉油，放入姜蒜，红椒煸炒。此时改小火!
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  第三步
  3.把炒香的姜蒜，红椒拔到一边。放入红油豆瓣酱煸炒!
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  第四步
  4.炒香后放入适量清水，烧开!
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  第五步
  5.加入盐，两个吃的话，放两大勺就够了!
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  第六步
  6.放醋!
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  第七步
  7.加生抽
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  第八步
  8.我买的是湿米粉，开水浸泡十几分钟即可!买的干的话，就得煮了!
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  第九步
  9.捞出米粉，沥干水份，装盘。放入适量汤汁，撒入香葱，拌匀就可开吃了!我加了点老干妈一起拌，不吃辣的可不放!