自制大葱炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 08:54

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 大葱 ：2颗

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：半颗

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.葱、辣椒斜切，鸡蛋打好
• 
  第三步
  3.锅中放油，油温热后加入鸡蛋
• 
  第四步
  4.煸炒鸡蛋
• 
  第五步
  5.鸡蛋快熟时，加入葱和辣椒
• 
  第六步
  6.加入盐，煸熟
• 
  第七步
  7.出锅成盘。

烹饪技巧

• 1、鸡蛋里面加入几滴水，炒熟时很松软。2、先放鸡蛋，在放葱。

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