「DIY美食」腊肉韭菜炒蚕豆

具体步骤

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  第一步
  1.买回来的青蚕豆淘洗干净后控干水分备用。
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  第二步
  2.五花腊肉切小块，韭菜切小段，再切一些蒜粒备用。
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  第三步
  3.炒锅倒少许油润润锅，放入五花腊肉煸炒出油。
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  第四步
  4.腊肉煸出油后拨在一旁，放入蒜粒煸炒出香味。
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  第五步
  5.放入青蚕豆翻炒熟，可加少许水翻炒。
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  第六步
  6.青蚕豆炒熟后，放入少量的盐和一小匙的鸡粉调味。
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  第七步
  7.放入韭菜翻炒断生即可关火装盘。