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外婆教我做糖醋鸡块
外婆教我做糖醋鸡块

外婆教我做糖醋鸡块

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.16 05:56

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主料

  • 煮熟的鸡切块 :半只

辅料

  • 白芝麻 :少许
  • 酱油少许
  • 白糖 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 少许
  • 鸡汤 :适量
  • 蒜末 :少许
  • 淀粉少许
  • 葱花 :少许

具体步骤

  • 外婆教我做糖醋鸡块的做法图解一
    第一步
    1.把葱末、蒜末备好待用。
  • 外婆教我做糖醋鸡块的做法图解二
    第二步
    2.鸡块选好,多余的骨头我这里去掉了,只剩下鸡腿部的骨头。
  • 外婆教我做糖醋鸡块的做法图解三
    第三步
    3.将糖、醋、酱油、鸡精,根据自己的口味配好待用。
  • 外婆教我做糖醋鸡块的做法图解四
    第四步
    4.锅中加入适量的油。
  • 外婆教我做糖醋鸡块的做法图解五
    第五步
    5.待锅中的油温八成热的时候放入备好的鸡块,炸到金黄色盛入盘中。
  • 外婆教我做糖醋鸡块的做法图解六
    第六步
    6.炸好后的鸡块。
  • 外婆教我做糖醋鸡块的做法图解七
    第七步
    7.锅内留少许油,油热后将葱花、蒜末放入锅内翻炒。
  • 外婆教我做糖醋鸡块的做法图解八
    第八步
    8.炒出香味后,放入之前准备好的调料汁。
  • 外婆教我做糖醋鸡块的做法图解九
    第九步
    9.加入一勺鸡汤。
  • 外婆教我做糖醋鸡块的做法图解十
    第十步
    10.将淀粉倒入锅内,准备收汁。
  • 外婆教我做糖醋鸡块的做法图解十一
    第十一步
    11.把炸好的鸡块也倒入锅里翻炒,将脓汁完全裹住鸡块为佳。
  • 外婆教我做糖醋鸡块的做法图解十二
    第十二步
    12.加入几滴香油、撒上一点白芝麻。出锅啦!
  • 外婆教我做糖醋鸡块的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘,摆上点香菜,又好看又好吃。完成。

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