「首发」韭菜鸡蛋粉条水煎包

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入适量酵母用温水和成面团，放温暖处发酵
• 第二步
  2.鸡蛋炒熟，粉条泡软后，入滚水煮熟，两样放在一起再剁碎
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  第三步
  3.韭菜洗净沥干水分，切碎后放入盆里，倒入少许食用油拌匀，备用
• 第四步
  4.将所有食材放入韭菜盆里，调入盐、五香粉、酱油和少许食用油拌均匀
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  第五步
  5.发好的面团，充分揉匀排气后，分成小剂子
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  第六步
  6.将馅料放入包子皮中，包成包子
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  第七步
  7.包好的包子放锅里煎，要用中小火，火不能太大。煎的时候先放油，把生包子放到锅里再放水，然后盖上锅盖，水烧干了就煎好了。
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  第八步
  8.煎好的包子