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自制棉花糖版牛轧糖
自制棉花糖版牛轧糖

自制棉花糖版牛轧糖

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.01 04:17

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主料

  • 熟花生 :350
  • 棉花糖 :305

辅料

具体步骤

  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解一
    第一步
    1.将花生放入烤盘里,入150度预热好的烤箱,烤15~20分钟;
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解二
    第二步
    2.将熟花生放凉后,去衣;
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解三
    第三步
    3.不粘锅内放入黄油,小火加热至融化;
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解四
    第四步
    4.倒入棉花糖,小火加热至融化;
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解五
    第五步
    5.关火,倒入奶粉;
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解六
    第六步
    6.搅拌混合均匀;
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解七
    第七步
    7.将棉花糖倒入花生中;
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解八
    第八步
    8.让花生和棉花糖混合起来,并铺平;
  • 自制棉花糖版牛轧糖的做法图解九
    第九步
    9.放凉后切块,包上糖纸即可。

烹饪技巧

  • 1、看花生是否烤熟,可以取一粒,用手一撮,花衣很轻易的脱离,就说明已熟。2、奶粉倒入棉花糖后,假如不太好混合的话,可以开小火稍微加热一下,这样就容易混合。3、花生和棉花糖混合时,建议带一次性手套,不易粘手。

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梅子

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棉花糖版牛轧糖 棉花糖版牛轧糖
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