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简单的笋干茶树菇焖番鸭
简单的笋干茶树菇焖番鸭

简单的笋干茶树菇焖番鸭

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.18 09:14

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主料

  • 番鸭半只 :750
  • 笋干 :150
  • 茶树菇100

辅料

  • 鸡粉 :适量
  • 酱油适量
  • 香菜适量
  • 盐 :适量
  • 海鲜酱 :适量
  • 葱段 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜蓉 :适量

具体步骤

  • 简单的笋干茶树菇焖番鸭的做法图解一
    第一步
    1.(笋干和茶树菇提前浸泡,修剪去老头部分捞起待用。鸭肉洗干净后砍小块待用。) 炒锅下少许食用油爆香蒜蓉
  • 简单的笋干茶树菇焖番鸭的做法图解二
    第二步
    2.把鸭肉下锅爆炒出油
  • 简单的笋干茶树菇焖番鸭的做法图解三
    第三步
    3.下海鲜酱.酱油
  • 简单的笋干茶树菇焖番鸭的做法图解四
    第四步
    4.炒至肉上色
  • 简单的笋干茶树菇焖番鸭的做法图解五
    第五步
    5.笋干和茶树菇下锅炒入油后改中火焖至入味
  • 简单的笋干茶树菇焖番鸭的做法图解六
    第六步
    6.下盐和鸡粉.葱段.香菜
  • 简单的笋干茶树菇焖番鸭的做法图解七
    第七步
    7.炒匀即可盛出

烹饪技巧

  • 笋干最好买生晒的,吃起来比较鲜甜。

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