简单的红薯蛋花糖水

具体步骤

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  第一步
  1.红薯削皮，洗净
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  第二步
  2.切小块待用
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  第三步
  3.锅里放适量清水，大火烧开
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  第四步
  4.将红薯块倒入锅中
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  第五步
  5.盖上锅盖大火煮
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  第六步
  6.捞起红薯看熟透了没
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  第七步
  7.红薯熟透了可以加入冰糖，大火煮至冰糖完全融化
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  第八步
  8.迅速打入一个鸡蛋，用勺子快速搅拌，将鸡蛋搅拌成蛋花状
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  第九步
  9.稍稍煮约1分钟，即可熄火，可以食用了