家常菜炝莲菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.05 04:21

• 3232人看过
• 1149
• 收藏

主料

• 莲菜 ：200

辅料

• 柿子醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莲菜去皮
• 
  第二步
  2.切成3毫米厚的薄片，放入盆中凉水浸泡
• 
  第三步
  3.开水炒熟，时间为2、3分钟即可
• 
  第四步
  4.放入白砂糖、盐和干辣椒
• 
  第五步
  5.热油泼到菜上
• 
  第六步
  6.倒入醋调味即可

烹饪技巧

• 1.莲菜切好后要用凉水浸泡2.醋和糖的比例为2:1，最好是白醋3.不可放五香粉等有颜色的调味品

1149

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱做饭的老太

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

炝莲菜

15

已被2601人参考

炝莲菜，减肥的话，这道菜就是一个很好的选择了，没有很多的油脂含量，又可以满足身体对营养的需要。莲藕也是中国人，特别是南方人餐桌上经常出现的一道食物，口感或者是清……

包含食材

• 藕

相关做法

藕

• 
  雪湖玉藕~
  15人点赞
• 
  美味可口的凉拌藕片
  539人点赞
• 
  美味凉拌藕片
  16人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“炝莲菜”做法

• 
  小耿神食
• 
  豆子鸡爪
• 
  就爱鱼

家常菜炝莲菜评论

评论

• 
  酸辣藕条

  酸辣藕条么损害。另外，他的做法非常的简单，而且拥有非常好看的……

• 
  麻辣香锅

  麻辣香锅:朋友聚会的时候，是不是会考虑点一锅麻辣香锅，在很多……

• 
  炒藕

  藕口感较脆营养丰富，而且带有一股清甜的味道，不管是素炒还是炖……

• 
  凉拌藕片

  凉拌藕片，最需要的食材就是新鲜的藕片了，而藕片中富含了丰富的……