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诱人的红糖核桃饼干
诱人的红糖核桃饼干

诱人的红糖核桃饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.08 09:52

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主料

辅料

  • 无 :

具体步骤

  • 诱人的红糖核桃饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的材料
  • 诱人的红糖核桃饼干的做法图解二
    第二步
    2.核桃放入烤箱中170度烤7-8分钟左右。
  • 诱人的红糖核桃饼干的做法图解三
    第三步
    3.用刀切成碎状,也可以用擀面杖擀成碎状
  • 诱人的红糖核桃饼干的做法图解四
    第四步
    4. 黄油放室温下软化,然后加入红糖(黄油软化即可,千万别液化了~);
  • 诱人的红糖核桃饼干的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀,再用搅打蛋器搅打均匀,进行打发;
  • 诱人的红糖核桃饼干的做法图解六
    第六步
    6.分三次倒入鸡蛋液(以免蛋油分离),进行打发;
  • 诱人的红糖核桃饼干的做法图解七
    第七步
    7.打发好后的状态
  • 诱人的红糖核桃饼干的做法图解八
    第八步
    8.加入核桃碎,用刮刀拌匀
  • 诱人的红糖核桃饼干的做法图解九
    第九步
    9.拌好的状态
  • 诱人的红糖核桃饼干的做法图解十
    第十步
    10.将低筋面粉过筛,拌入上一步骤中
  • 诱人的红糖核桃饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.用手揉抓成面团;
  • 诱人的红糖核桃饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.把面团放在保鲜膜上,用手整形成长方体,并包裹起来,冷冻45分钟左右;
  • 诱人的红糖核桃饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.冷藏好后,取出,用刀切成饼干造型;
  • 诱人的红糖核桃饼干的做法图解十四
    第十四步
    14.把饼干摆好在烤盘里
  • 诱人的红糖核桃饼干的做法图解十五
    第十五步
    15. 烤箱先预热,放入中层,上下火180°15分钟左右(依自家烤箱决定)
  • 诱人的红糖核桃饼干的做法图解十六
    第十六步
    16.烤好的饼干出炉了··

烹饪技巧

  • 面团不要冻得很硬,否则不好切呢。核桃先烤一下会更香一些。也可以换成其他坚果类食物。

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