红糖核桃饼干

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.06 07:00

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主料

• 低粉 ：170
• 无糖黄油 ：70
• 生核桃仁 ：80
• 鸡蛋 ：1个
• 泡打粉 ：1/3小匙

辅料

• 红糖 ：50

具体步骤

• 第一步
  1. 红糖碾成末，核桃仁切成小块；
• 第二步
  2. 回软的黄油加红糖打发；少量分次加入蛋液打匀，避免油水分离；加入低粉和泡打粉，稍微拌成松散状后加入核桃碎；
• 第三步
  3. 用手轻轻抓成面团，随后把面团整理成宽约4cm的长方体，用保鲜膜包好，冰箱冷藏3小时；
• 第四步
  4. 将冷藏后的面块切成约1cm宽的方形片状；烤箱上下火165度，25分钟左右；冷却后的饼干更酥。

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红糖核桃饼干

1253

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核桃有补脑的作用，红糖又比普通的蔗糖有营养，这道红糖核桃饼干口感香甜酥脆，营养美味，最重要的是它的做法也非常简单，无论是当下午茶的茶点，还是做早餐，都是非常不错……

包含食材

• 黄油
• 低筋面粉

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