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火腿炒手撕包菜(简单版)
火腿炒手撕包菜(简单版)

火腿炒手撕包菜(简单版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.19 03:31

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主料

  • 包菜 :400
  • 火腿罐头 :150

辅料

  • 青椒3个
  • 鸡粉 :1小匙
  • 生抽 :1匙
  • 盐 :适量
  • 蒜 :2瓣
  • 油 :适量

具体步骤

  • 火腿炒手撕包菜(简单版)的做法图解一
    第一步
    1.包菜放水里清洗干净后用手撕成小块备用。
  • 火腿炒手撕包菜(简单版)的做法图解二
    第二步
    2.火腿、青椒、蒜粒切好备用。
  • 火腿炒手撕包菜(简单版)的做法图解三
    第三步
    3.热锅冷油依次放入蒜粒、青椒煸炒出香味。
  • 火腿炒手撕包菜(简单版)的做法图解四
    第四步
    4.放入火腿翻炒一会。
  • 火腿炒手撕包菜(简单版)的做法图解五
    第五步
    5.放入包包菜大火翻炒断生。
  • 火腿炒手撕包菜(简单版)的做法图解六
    第六步
    6.放入适量的盐和一小匙鸡粉翻炒均匀。
  • 火腿炒手撕包菜(简单版)的做法图解七
    第七步
    7.淋少许的生抽翻炒均匀即可装盘食用。

烹饪技巧

  • 包包菜不可久炒,炒软塌了不好吃,大火翻炒断生即可。

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