「家有大厨」五彩凤凰卷

具体步骤

• 第一步
  1.鸡肉洗净，葱，姜备好。（蒜不用）
• 第二步
  2.将鸡胸肉切成薄长片。
• 第三步
  3.蘑菇，木耳，辣椒切丁，豌豆，玉米洗净，葱切细，姜切末备用。
• 第四步
  4.鸡肉用盐，料酒，姜末腌制。
• 第五步
  5.热油先炒玉米，豌豆，再倒入蘑菇，辣椒，放盐，胡椒粉，生抽稍微翻炒加葱即可。
• 第六步
  6.盛碗待用。
• 第七步
  7.将鸡肉绕圈罢成玫瑰花状。
• 第八步
  8.把炒好的配料用勺子填入鸡肉圈里。
• 第九步
  9.移至锅中隔水蒸。
• 第十步
  10.蒸十二分钟即可。
• 第十一步
  11.色彩斑斓的五彩凤凰卷即可。
• 第十二步
  12.营养丰富，色彩鲜艳。