营养丰富的番茄排骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.01 02:45

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主料

• 排骨 ：3--4根
• 番茄 ：3个

辅料

• 老姜 ：适量
• 胡椒粉（颗粒） ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将切好的排骨洗净血水，在沸水里煮2分钟，去除污水，洗净，放在炖汤的锅里
• 
  第二步
  2.将拍碎的老姜放进锅里，加入适量的清水，大火煮30分钟
• 
  第三步
  3.将番茄切成小瓣（大小看自己喜欢），太大或者太小都不好
• 
  第四步
  4.排骨煮上30分钟后加入切好的番茄，放入适量的盐和胡椒，小火炖2个小时即可。（若在放入番茄时锅里的水很少了，可以适当的加点。如加了清水的，则用大火将汤烧沸后，再放盐、胡椒用小火炖2个小时。）

烹饪技巧

• 放了胡椒可以使汤更加鲜美~

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