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美味的家常烙饼
美味的家常烙饼

美味的家常烙饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.02 11:54

今天小编要教大家做一个著名且受欢迎的小吃,那就是家常烙饼了。很多早餐店都有的哦,家常烙饼甜甜的,很多小孩子喜欢吃呢。现在小编有独门秘方,可以让各位在家也能吃上美味好吃的diy烙饼哦。废话不多说,就由小编带领亲们一起做吧。

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主料

  • 面粉 :200g
  • 韭菜30g

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的家常烙饼的做法图解一
    第一步
    1.韭菜洗净切碎,凉干表面水分
  • 美味的家常烙饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉倒入盆里,加入1克的盐和热水
  • 美味的家常烙饼的做法图解三
    第三步
    3.用筷子搅拌均匀
  • 美味的家常烙饼的做法图解四
    第四步
    4.然后和面光滑面团,用保鲜纸封盖起来醒发半小时
  • 美味的家常烙饼的做法图解五
    第五步
    5.擀成薄面皮
  • 美味的家常烙饼的做法图解六
    第六步
    6.涂入一层油,然后洒上韭菜碎
  • 美味的家常烙饼的做法图解七
    第七步
    7.卷起来
  • 美味的家常烙饼的做法图解八
    第八步
    8.转向尾端再卷起来
  • 美味的家常烙饼的做法图解九
    第九步
    9.坚起来用手压扁,再擀饼状
  • 美味的家常烙饼的做法图解十
    第十步
    10.上锅小火烙熟即可

烹饪技巧

  • 无技巧。

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家常烙饼 家常烙饼
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家常烙饼的味道特别的浓厚鲜香,一进家门远远的一呼吸就能够感受到烙饼的浓浓的饼香味道特别的香醇,吃一口下去外表酥酥脆脆硬硬的特别有嚼劲而内里的饼却是比较嫩比较有味……

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