味道不错的榨菜粉丝蒸鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.粉丝先用冷水泡软
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  第二步
  2.鸡腿洗净后在上面划两道以便更入味
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  第三步
  3.加入适量油，盐，蚝油，酱油，料酒，十三香，鸡粉，胡椒粉，和一部分大蒜末搅拌均匀腌制2小时
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  第四步
  4.粉丝泡好后摆在盘上
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  第五步
  5.然后把鸡腿码在上面，上面再撒上榨菜和剩余大蒜末，把腌制剩余的酱汁淋在上面
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  第六步
  6.大火烧开水后，放入锅里蒸30分钟即可
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  第七步
  7.香芹切末
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  第八步
  8.把香芹末撒在蒸好的鸡腿上面
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  第九步
  9.锅清洗干净后，放入适量食用油加热
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  第十步
  10.待油加热到冒白烟的时候就可以熄火了，把油淋在香芹末上即可