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美味的松茸鸡汤
美味的松茸鸡汤

美味的松茸鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 08:55

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主料

辅料

  • 松茸 :100
  • 盐 :3
  • 香葱 :20
  • 10
  • 蒜 :10
  • 洋葱20
  • 料酒 :20ml

具体步骤

  • 美味的松茸鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.松茸提前两小时泡发
  • 美味的松茸鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.锅中烧水,放生姜片烧开后下入柴鸡焯水
  • 美味的松茸鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.另起一锅,将焯好水的鸡肉放入炖锅中
  • 美味的松茸鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.加入姜片和蒜瓣 加入洋葱,将香葱打结后放入
  • 美味的松茸鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.加入料开火炖三十分钟
  • 美味的松茸鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.加入松茸
  • 美味的松茸鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖小火继续炖二十分钟
  • 美味的松茸鸡汤的做法图解八
    第八步
    8.起锅前加入盐即可

烹饪技巧

  • 1、松茸本身就很香,所以这道菜不建议放过多的调味品2、松茸还可以用来煲排骨或其他的肉类

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