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诱人的羊肉白萝卜汤
诱人的羊肉白萝卜汤

诱人的羊肉白萝卜汤

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.24 05:51

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主料

辅料

  • 白萝卜1个
  • 生姜 :适量
  • 红枣适量
  • 白酒 :适是
  • 芫须 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.羊肉切好冼净
  • 第二步
    2.锅里水烧开,把羊肉放入锅焯水,放些白,生姜去味。
  • 第三步
    3.焯好水,用清水洗净浮泡。
  • 第四步
    4.锅烧热倒油,把焯过水的羊肉下锅翻炒,加适量盐
  • 第五步
    5.加适量白翻炒入味
  • 第六步
    6.炒好的羊肉倒入高压锅,加水盖过羊肉,大火煮开转小火炖大概20分钟,关火。
  • 第七步
    7.等气压下来,揭开盖,加洗净去核的红枣,去皮切块的白萝卜,盖好盖子大火煮,上汽后转小火,焖2分钟,关火。
  • 第八步
    8.加少许盐调味,洒上香菜(芫须)就oK

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