「家有大厨」烤五花肉菜卷

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉用水煮8成熟，切片，用盐，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，料酒腌制一夜，备用。
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  第二步
  2.生菜洗净备用
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  第三步
  3.豆皮焯熟，切一指半宽条状，长度约10cm长条备用
• 第四步
  4.空气炸锅185度预热5分钟
• 第五步
  5.用烤肉粉，花椒粉，辣椒粉，胡椒粉，酱油，芝麻油，芝麻，盐，鸡精，醋调制出酱料备用
• 第六步
  6.将腌好的五花肉放入炸锅，刷一层酱料，185度烤5分钟
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  第七步
  7.用一片豆皮，将适量烤好的五花肉与生菜卷好，用牙签串稳
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  第八步
  8.串好的串串两面刷上酱料，放入空气炸锅，185度4.分钟
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  第九步
  9.美味肉串好啦！