妈妈教我做香菇蒸鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.原料
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  第二步
  2.鸡蛋打散到碗里
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  第三步
  3.加入凉白开和盐搅拌均匀,用勺子撇去泡沫
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  第四步
  4.香菇洗净去蒂切末
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  第五步
  5.鸡蛋倒入盘里,放入香菇
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  第六步
  6.蒸过烧开水,放入鸡蛋液大火蒸6分钟,关火焖2分钟
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  第七步
  7.出锅撒香葱,淋上蒸鱼豉油即可.