自制牛腩炖萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.牛腩洗净切块，牛肠买经过加工的半成品。
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  第二步
  2.准备好大料
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  第三步
  3.架锅烧水投入大料。
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  第四步
  4.放入切块的牛腩
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  第五步
  5.煮至血沫水出。
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  第六步
  6.倒出牛杂流水冲洗干净血沫，盛出备用。
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  第七步
  7.白萝卜洗净削皮切块。
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  第八步
  8.将牛腩牛肠萝卜放入沙锅中加入适量水大火煮沸，小火炖2小时至牛腩牛肠软绵即可。