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家常红枣枸杞银耳羹
家常红枣枸杞银耳羹

家常红枣枸杞银耳羹

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.07 01:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常红枣枸杞银耳羹的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料,银耳洗净泡发好,去掉根部,撕成小朵,大枣枸杞洗净;
  • 家常红枣枸杞银耳羹的做法图解二
    第二步
    2.高压锅中放入银耳;
  • 家常红枣枸杞银耳羹的做法图解三
    第三步
    3.放入大枣;
  • 家常红枣枸杞银耳羹的做法图解四
    第四步
    4.放入足够量的水;
  • 家常红枣枸杞银耳羹的做法图解五
    第五步
    5.盖好锅盖,中大火上气后转小火25分钟;
  • 家常红枣枸杞银耳羹的做法图解六
    第六步
    6.泄气后的高压锅打开锅盖,放入洗净的枸杞子;
  • 家常红枣枸杞银耳羹的做法图解七
    第七步
    7.放入冰糖,中火煮5分钟至冰糖融化;
  • 家常红枣枸杞银耳羹的做法图解八
    第八步
    8.盛入碗中即可享用~!

烹饪技巧

  • 1.银耳一定要煮够时间,它的胶质才能很好的释放出来,如果不用高压锅,普通的砂锅要煮一小时左右;2.枸杞不要过早放入,以免煮烂,影响成品美观;3.可以放自己喜欢的食材煮银耳羹。

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