自制红枣枸杞银耳羹

具体步骤

• 第一步
  1. 银耳
• 第二步
  2. 红枣
• 第三步
  3. 枸杞
• 第四步
  4. 银耳泡发一个小时就泡开了用手撕扯成小块
• 第五步
  5. 冲洗干净后放入砂锅加水上灶打火
• 第六步
  6. 银耳上火后清洗红枣枸杞，红枣切小块同枸杞一起放一点水泡起
• 第七步
  7. 银耳大火烧开后调小火再煮一会儿后银耳充分融水后加入红枣枸杞冰糖，注意泡红枣枸杞的水一起加进去，因为刚炖银耳时加满的水已经少了
• 第八步
  8. 看到冰糖了没有？其他冰糖已经先落到下面啦:-D
• 第九步
  9. 食材放完就盖盖子大火烧开小小火炖吧！注意时不时的要搅动下，因为有冰糖不搅动会糊底
• 第十步
  10. 大约四十分钟后，银耳完全释放出了胶原蛋白，红枣枸杞的营养也分解到了羹里，汤汁也从清汤变成了粘稠的汤液
• 第十一步
  11. 那就关火上桌，大口的品位吧:-D。说着麻烦做起赖真是在简单不过了，大家一起做做吧